quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Torta de Queijo

RECEITA DA VOVÓ: TORTA DE TRÊS QUEIJOS

 

Torta de Três Queijos
- Ingredientes:
- Massa:
- 1/2 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1/2 kg de farinha de farinha de trigo
- sal a gosto
- Recheio:
- 1 xícara de queijo minas
- 1 xícara de queijo prato
- 1 xícara de queijo ralado
- 4 ovos
- 1/2 lata de creme de leite
- sal e pimenta a gosto
- Modo de Preparo:
Ponha a farinha de trigo numa tigela funda, junte a colher de sopa de margarina, o fermento, o creme de leite e o sal. Amasse muito bem para dar a massa uma consistência bem macia.
Abra a massa e forre com ela uma forma de torta (no fundo e nos lados).
À parte, junte todos os ingredientes do recheio e tempere com sal e pimenta. Espalhe sobre a massa e leve ao forno para assar.
Fica simplesmente divina!

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