- 500g de amendoim
- 2 xícara (chá) de açúcar Cristal
- 2 xícara(s) (chá) de água
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
Maneira de Fazer:
- Coloque todo amendoim pra torrar em uma panela de tamanho médio, que fique com espaço de sobra
- Quando o amendoim estiver estralando, coloque as duas xícaras de açúcar e pode colocar a água também.
- Você terá que mexer durante uns 40 minutos, pois o açúcar demora pra derreter. Nunca pare de mexer!!!
- O ponto certo é quando o amendoim começa a grudar na colher e você vê o fundo da panela, ele já não fica mais aquoso, ai é só despejar em um refratário e deixar secar todo o açúcar. depois é só saborear!!!
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