quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Bolo de Aniversário Embrulhado

Ingredientes
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 lata de leite condensado
1 vidro peq. de leite de coco
100g de coco ralado

Para embrulhar: 1 rolo de papel alumínio

Maneira de fazer

  • Bata as claras em neve e reserve. 
  • Bata as gemas com o açúcar, junte a farinha, o fermento e o suco. 
  • Bata bem e junte as claras em neve, misturando sem bater.
  • Asse em forma regular untada por mais ou menos 15 minutos. Corte depois de frio em pedaços de 5x5cm, passe pela mistura de leite de coco com leite condensado e depois pelo coco ralado.
  • Embrulhe em papel alumínio.
  • sirva gelado

Nenhum comentário:

Postar um comentário