Bolo de Carne

Ingredientes:

1 Kg de carne moída duas vezes

1 cebola ralada

2 ovos

2 xícaras (chá) de pão ralado

1 xícara (chá) de leite

1 pitada de noz moscada

2 colheres (chá) de sal

2 colheres (sopa) de mostarda

4 colheres (sopa) de ketchup

1 colher (sopa) de molho inglês

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

cheiro verde picado

fatias de bacon

Maneira de Fazer:

Misture todos os ingredientes (menos o bacon) numa bacia funda, agregando bem todos os ingredientes. Coloque numa forma untada com óleo ou manteiga. Decore com o bacon. Pré aqueça o forno. Coloque o bolo, inicialmente coberto c/ papel alumínio e depois retire para dourar. Aproximadamente 30-45 minutos. Sirva c/ salada verde