Bolo de Fubá de Liquidificador

bolo de fuba de liquidificador/


numa tigela misture e reserve:


1 xícara cha de trigo /


1 xícara chá de fubá /


1 colher sopa de fermento/



no liquidificador bater:


1 e 1/2 xícara cha de açúcar /


1 xícara chá de leite /



1 xícara chá faltando 1 dedo da borda de óleo /



3 ovos pequenos ou médios ( se for grandes eu uso só dois )



depois de bater o q está no liqui.,

junte os secos reservados as colheradas batendo bem,
por em forma de buraco untada e polvilhada com fubá e asse em forno médio pré aquecido
por uns 40 a 50 minutos ou até q doure... bpm apetite...


obs: se desejar antes de desligar o liqui,junte

2 colheres sopa de queijo ralado ou coco ralado,ou uma colher de cada um / e


1 colher sopa de erva doce...


nesse eu não coloquei nada disso...mas só porque não tinha...
bom erva doce eu não ponho mesmo pois detesto...

confesso que prefiro sem esses opcionais acima
e as vezes coloco sobre a massa já na forma uns pedaços de goiabada passadas no trigo (pra não afundar)
fica super gostoso.